Joepie!! Zo lang naar uitgekeken, van gedroomd, en dan is het eindelijk zo ver: we mogen weer reizen! 😍

Het was een heus reken- en puzzelwerkje met de timing van de pcr test en een eventuele gratis annulatie van onze auto, logies... enz. maar het was het allemaal waard 😁

We registreerden onze negatieve pcr test op de Madeirasafe app, en kregen van hun een qr code als "groen licht" om te mogen vertrekken. En zo begint ons avontuur!

3 weken Madeira?? Wie bedenkt dat nu? Wel, we zullen het eiland in ieder geval binnenstebuiten kennen als we weer naar huis gaan 😜

We vertrekken rond 8u naar de luchthaven, en zo rustig hebben we het nog nooit ervaren. Het geroezemoes van vakantiegangers, het geluid van rollende wielekes over de vloer, de bedrijvigheid in de winkeltjes... het is nog niet helemaal op dreef en dat voel je. Er staat nochthans aan onze check-in balie al een heuse rij mensen die bijna allemaal bestemming Gran Canaria hebben.

Het vliegtuig waar we mee reizen maakt daar eerst een tussenstop en vliegt dan door naar Madeira. De vlucht is volledig vol, en we vertrekken stipt op tijd! 👌

Als we dan eindelijk na 7u vliegen arriveren op onze bestemming zijn we blij dat we onze beentjes eens kunnen strekken. Bagage gaat opnieuw supervlot en dan is het tijd om onze voiture op te halen 🚙 - die huurden we bij Centauro, via Auto Europe.

Het wordt een Fiat waar onze koffers nét inpassen. Op 20min van de rental company ligt onze eerste slaapplaats: Three House Hotel in Funchal. Het hotel ligt heel centraal tussen de befaamde overdekte fruitmarkt én de winkelstraten.

De straten in Funchal (en elders op Madeira) kunnen trouwens héél steil zijn, zo steil dat we op een gegeven moment de straat voor ons niet meer zagen door de voorruit! 😂😂

Wanneer we inchecken krijgen we meteen een grand tour van Beatriz, ze steekt er al haar enthousiasme in. Het hotel is nog maar recent opengegaan, vorig jaar in augustus en dat merk je. We krijgen een heus appartement met volledig uitgeruste keuken, salon, badkamer en prachtige slaapkamer!
In de gang staat gratis een wasmachine en droogkast ter beschikking.

Ze toont ons ook nog de rooftopbar met infinity pool wat uitkijkt op de zee. Mocht het zo'n grijs weertje niet zijn vandaag, ik had er meteen ingeplonst 😄

In de traphal vertrelt Beatriz ons dat ze elke dag zingt in de winkelstraat van 10-12u, de overige tijd is ze receptioniste in het hotel. Zo vraagt ze ons meteen of we komen kijken morgen? Of ze nu iets in de gang voor ons moet zingen? We zijn een beetje van ons lood en vonden het toch een beetje raar om met haar in de gang te staan van onze kamer terwijl ze staat te zingen. We beloven dus van morgen zeker te komen kijken in de winkelstraat 😅

Tijd nu om de koffers uit te laden en op te frissen. Het is ondertussen bijna 20u en ik heb vandaag voor Ives zijn verjaardag nog ergens gereserveerd om te gaan eten. Kwestie van de vakantie meteen goed in te zetten 😋😉

Kampo by Chef Julio Pereira, had mijn oog gestolen toen ik de blog las van vrienden die er vorig jaar zijn geweest. En wat een topper!
Op slechts 500m van ons hotel is dit kleine restaurantje gelegen. Als we toekwamen was er maar één koppel aanwezig, een beetje een triest gegeven vonden we. Maar toen we doorgaven dat we gereserveerd hadden werden we meteen naar boven gebracht, waar het volledig volzet was, oef!

Een open keuken/bar in het midden, tafels errond en krukjes rondom de bar. Je kon elk gerecht volledig volgen from start to finish 🤤 en wat voor gerechten! We hebben een 3-tal kleine gerechtjes gedeeld:

*Smoked beef carpaccio, cheese and pickled onion (geen woorden voor, héérlijk!)
*Sluimererwten in tempura met sweet chili mayonaise (lekker!)
*Een mengeling van champignons met een gepocheerd ei, veeeeel look 😂 en een crumble van chorizo (verrassende combi!)

De klanten aan de overkant bestelden een goe stuk vlees als hoofdgerecht, waarmee we meteen verkocht waren om hetzelfde te bestellen: een heuse T-bone van 850gr, om te delen uiteraard 🙈
Het krokante zeezout op de gebraden korst was onmisbaar, we hebben echt van elke hap genoten!

Als we terug aankomen in het hotel heeft Beatriz nog gezorgd voor een lekkere verrassing voor Ives. Mooi en lekker gebaar, al zal het voor morgen zijn, want onze T-Bone laat geen extra plaats meer toe 😂😂

Happy Birthday moppie 🥳 je 45ste verjaardag is ingezet nu, met nog heel wat avonturen voor de boeg de komende dagen 😉

Time for bed now!
Tot morgen,

Ellen & Ives

Geschreven door Knipellen