Het plan was al maanden oud. We zouden met Jan en Coby, net als vorig jaar, zwart varken gaan eten in restaurant Paraiso de Serra aan de weg in de buurt van Cachopo, veertig kilometer noordelijk van Tavira. Vorig jaar waren wij daar na een autoritje bij toeval neergestreken, en hebben daar toen in de openlucht heerlijk kabeljauw en zwart varken gegeten, wat een waar feest was geweest. Het zwarte varken, ook bekend als het Iberisch varken, eet zijn hele leven voornamelijk eikeltjes, wat hem/haar/het zeer smakelijk maakt. Restaurant Paraiso de Serra is een onbeduidend lokaaltje met daarachter een grote camperparkeerplaats. Wij kwamen daar vandaag aan, maar de parkeerplaats was rustig. Slecht één eenzame Nederlandse camper stond er. Toen we naar het restaurant liepen, en we de uitbaatster vroegen of we konden eten was het antwoord nee. Een beetje ongeïnteresseerd, met een oude Nokia aan haar oor, liep ze in het rond. Waarschijnlijk was het stille seizoen de oorzaak. We hadden al vaker gehoord dat het dit jaar bijzonder rustig was. Dan maar wat gedronken en besloten in Cachopo zelf een restaurantje te zoeken. En na enige tijd vonden we dat. Het was Retiro de Caçadores, (Toevlucht van de Jagers, ik moest het even opzoeken), waar we heel vriendelijk werden ontvangen, en voorafgegaan door olijven, brood, sardinepasta en een kaasje, Inge en ik varkensvlees hebben gegeten, Jan koteletten en Coby Omelet met paddenstoelen. Met goed aangemaakte sla, en olijfoliefrites. Zij allen wijn, en ik slechts cola. Het leven van een BOB is hard. Alles was zeer smakelijk, en veel, en om niet als karakteristieke Nederlander te worden neergezet, zal ik niet vertellen wat de hoogte van de rekening was, die we moesten betalen. Schandalig laag dus.
Vóór we de eettent ingingen, had ik aan de overkant van de straat twee oude Portugezen op een bankje zien zitten. Niets geks, dat gebeurt over de hele wereld. Toen we de zaak verlieten, zaten ze daar nog. Coby besloot om te vragen of ze met de twee mannetjes op de foto mocht. Dat mocht, en ze nam plaats rechts van de twee mannetjes. Foto gemaakt, en toen zei het linkse mannetje dat hij ook met Coby op de foto wilde, daarvoor moest ze links van de mannetjes gaan zitten. Foto gemaakt. We wilden nog meer van Cachopo zien, en zijn er nog even een ommetje gaan maken, goed voor de spijsvertering. Een leuk bergdorp, vol met traditionele Algarve-huizen. Toen we klaar waren met heuvel-op-heuvel-af besloten we via Martinlongo naar Alcoutim te rijden, om daar koffie te drinken. Helaas pakte ik de verkeerde afslag in Alcoutim, waardoor ik ineens in zuidelijke richting langs de Guadianarivier kwam te rijden. Omdat we geen zin hadden te keren, besloten we door te rijden, waarna we halverwege de weg naar Foz de Odeleite een uitspanning zagen, waar we zeker wel een bakkie onovertroffen Portucafé zouden kunnen krijgen. Fotogeniek plekje aan de rivieroever. Na de koffie naar Vila Real voor wat boodschappen, en toen naartoteltoe. Het begon al te schemeren. Het was weer een mooie dag geweest.

Geschreven door John.en.inge.op.reis