Wat hebben we een mazzel met het weer. Wederom strakblauw. Na het ontbijt gaat het eerst westwaarts om vervolgens evenwijdig aan de kust richting het Schoorlse Strand te gaan. Prachtige duingebieden, waarvan helaas een deel een aantal jaren geleden is afgebrand. De natuur herstelt zich inmiddels, maar grotere bomen zijn verdwenen. Even naar de de strandtent gelopen van Schoorl aan Zee, dit is het eerste strand waar we een breker in zee zien liggen.

We fietsen door richting Hargen aan Zee, van daaruit gaat het oostwaarts naar Groet en Schoorl. De boerderijen zijn heel anders rietgedekt, aan de voorzijde is trapsgewijs ruimte vrij gehouden voor dakpannen, het patroon loopt naar boven taps toe. In Schoorl is het even zoeken naar de juiste route, we gaan weer richting de duinen voor een kop koffie bij de Berenkuil. Deze uitspanning ligt midden in het bos, in een kuil tussen een driesprong. Helaas is het restaurant gesloten en we besluiten om terug te rijden naar Bergen om daar op terras koffie te drinken. Zo gezegd, zo gedaan.

Omdat we nog maar weinig kilometers hebben gemaakt besluiten we om naar Alkmaar te fietsen. Eerst scoor ik nog een paar mooie sneakers, die we aan het eind van de middag op gaan halen. We hebben al teveel tassen mee op de fiets. In Alkmaar parkeren we onze fietsen bij de kerk en doen een toer door het historische centrum. Natuurlijk langs het kaasmuseum en het plein waar de kaasmarkt is. We vinden bij de kerk een plekje op terras, waar we een lunch bestellen.

Om terug te komen naar Bergen zoeken we een route binnendoor, waarvan het begin in Alkmaar slecht te vinden is. Maar uiteindelijk lukt het toch en fietsen we langs een watertje retour naar Bergen. We pikken de schoenen op en rijden door naar het hotel, waar we om 16 uur landen. Nog even de keuze voor het avondeten doorgeven en dan met 2 drankjes op ons balkon in de zon. De een leest, de ander schrijft.

Het diner is vanavond voortreffelijk. De voorgerechten zijn zeer gewaagde combinaties, bepaald niet onze eerste keuze, maar na te hebben geproefd zijn we om. Bijzondere combinaties die ook nog eens heel mooi worden opgediend. Als hoofdgerecht hebben we gekozen voor scampi's. Die komen in twee variaties (één ervan in bierbeslag), in combinatie met risotto en kreeftensaus met daarbij rauwe en roergebakken spinazie, gepofte kerstomaatjes en meiknol. Top! Ook het dessert met aardbei, citroencake, rabarber, mojito-sorbet en citroen-yoghurtijs is van grote klasse. Nog voor 21.00 uur zijn we weer op de kamer en gaat in ieder geval bij één van ons het licht uit. Morgen weer naar huis.

Geschreven door Wim.en.Geke.reisverslagen