Hoog bezoek
Italië, Agliano Terme
Vandaag krijgen we hoog bezoek. Het kersverse bruidspaar van de Schootbrugge- van Bekkum komt een paar nachtjes van hun honneymoon doorbrengen op camping la Fonti in Agliano Terme. Rond lunchtijd komt de Volvo aanrijden. Eerst maar eens genieten van de lunch (tomatensoep met spekjes en rucola en voor iedereen een foccacia met kaas/ui en met tomaat/olijf). Een klein wit wijntje mag natuurlijk niet ontbreken.
Om wat af te koelen gaan we lekker zwemmen waarna de familie netjes alle handdoeken op de rij legt op één van de vele ligbedden. De locals krijgen zwemles en moeders met kinderen vermaken zich ook prima zo te zien.
Merel en Allart liggen lekker te lezen en omdat mijn ogen even dichtgevallen zijn heb ik niet meer gezien hoe Jan zich vermaakt. Mogelijk kijkt hij ook even achter zijn oogleden.
Vanavond maken we een feestelijk menu. Gnocchi met spinazie, paddestoelen en gorgonzola. Merel zorgt voor het wassen van de spinazie, Jan heeft de verantwoording over de gnocchi en ik zorg ervoor dat alle ingrediënten op het juiste moment en in de juiste hoeveelheden samenkomen. Allart in deze is de man van de klok als het op de juiste timing voor het koken van de pasta aankomt. Omdat de gnocchi mij wat weinig leek voor 4 personen eten we als 2e gerecht tortelini gevuld met prosciutto en een boter/salie sausje. Een waar streekgenot.
Na het eten nog lang zitten kletsen en wijnen.
Om wat af te koelen gaan we lekker zwemmen waarna de familie netjes alle handdoeken op de rij legt op één van de vele ligbedden. De locals krijgen zwemles en moeders met kinderen vermaken zich ook prima zo te zien.
Merel en Allart liggen lekker te lezen en omdat mijn ogen even dichtgevallen zijn heb ik niet meer gezien hoe Jan zich vermaakt. Mogelijk kijkt hij ook even achter zijn oogleden.
Vanavond maken we een feestelijk menu. Gnocchi met spinazie, paddestoelen en gorgonzola. Merel zorgt voor het wassen van de spinazie, Jan heeft de verantwoording over de gnocchi en ik zorg ervoor dat alle ingrediënten op het juiste moment en in de juiste hoeveelheden samenkomen. Allart in deze is de man van de klok als het op de juiste timing voor het koken van de pasta aankomt. Omdat de gnocchi mij wat weinig leek voor 4 personen eten we als 2e gerecht tortelini gevuld met prosciutto en een boter/salie sausje. Een waar streekgenot.
Na het eten nog lang zitten kletsen en wijnen.
Geschreven door Onze-hobby.gaat.weg
Geen reacties bij dit reisverslag
Over deze reis
| Aantal reisverslagen: | |
| Aantal foto's: | |
| Laatste verslag: | |
| Reisduur: | |
| Reisperiode: | |
Of schrijf je reisverhalen via de app
Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.
Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.
