Jaaa al zeg ik het zelf, een betere locatie om Michel zijn verjaardag te vieren had ik niet kunnen vinden, want het is hier fantastisch!! Ik lig op dit eigenste moment in een ligzetel half onder een parasol te drogen van mijn zwemke in de zee. ZALIG!!!
Deze ochtend hebben we onwaarschijnlijk genoten van het ontbijtbuffet, waarop volledig naar Italiaanse traditie ook veel zoetigheden lagen. De Sarden hebben ook veel eigen zoete specialiteiten en Sonia en ik aten hier al twee keer een heerlijke pardula. Dat is een klein gebakje tussen cake en kaastaart in, met ricotta, suiker, geraspte citroenschil en een vleugje saffraan als belangrijkste ingrediënten. We kregen de mooiste tafel voor de jarige😇 en ik bracht ook post mee vanuit Gent van Kaat voor haar jarige oom: een kroon-kaart😂, maar zie hem glunderen!
Daarna konden we de mannen overtuigen om te voet naar de veerboot haven van Arbatax te stappen, ipv de wagen te nemen. Daar liggen de Rocce Rosse aan de Capo Bellavista. Dit zijn rotsen van roodachtig granietporfier, die verspreid in de vlakte en aan de kust oprijzen. Een beetje zoals ruines van een sprookjeskasteel, vallen deze bizarre, door het weer getormenteerde rotsformaties in de zee. Het was bijzonder mooi en zeer fotogeniek. En het strafste is dat we heen en terug vijf kilometer hebben gestapt, bergop en bergaf en dat Michel dat helemaal tot een goed einde heeft gebracht!! We waren allemaal samen met hem in euforie! De uitgestrekte, vruchtbare kustvlakte met haar veelkleurige lappendeken van akkers en boom-en olijf-en wijngaarden waar we ons nu bevinden, maakt deel uit van de provincie Ogliastra. De meeste plaatsen in Ogliastra liggen echter tegen de berghellingen die achter de kust oprijzen. Dat komt doordat de kustvlakte vroeger moerassig was en daarom werd gevreesd als broeinest voor malaria. Die ziekte werd hier pas vrij laat uitgeroeid en de geografische ligging ten opzichte van Afrika zal daar niet vreemd aan zijn. Onze volgende logeerplaats is in zo een stadje in de bergen. Maar eerst nog vollenbak genieten vanuit onze strandzetel en vanavond van het heerlijke avondmaal. Gisteren was dit top! Onmogelijk om het allemaal op te krijgen en redelijk verfijnd, maar 100% authentieke keuken! Ik probeer vanavond nog een collageke te maken van al onze gerechtjes.
Toen Michel deze middag een powernapje deed, kwam de room service ongevraagd langs met een koele fles Sardijnse spumante en vier glazen voor zijn verjaardag. Dat zit in de frigo voor straks😉 Sonia en ik hadden deze ochtend gevraagd aan de receptie of ze hem vanavond niet konden verrassen met een kaarsje in zijn dessert en kijk🥂 Er was zelfs een leuk covergroepje na het eten🕺Als dat geen mooie verjaardag was voor Michel ❤️

Geschreven door Annicks.traveladventures