Heel Holland bakt…..

Kenia, Nyeri

Vandaag ben ik na het ontbijt gelijk begonnen met het bakken voor het weeshuis. Morgen trakteren we de kinderen op een volledige maaltijd, anders dan anders. Reden vormt de nieuwe keuken. Zij wordt op die manier gelijk ingewijd.
Als toetje staat taart op het programma. Omdat ik niet zeker ben of we wel genoeg taart hebben, hebben Nazir en ik ook nog een dikke vijftig cupcakes gebakken. Ik heb papieren vormpjes bij me, maar helaas geen cupcake bakvorm. Ze zijn dan niet altijd even rond geworden, maar wel heel lekker. Morgen krijgen ze nog een dikke dot crème erop versierd met sprinkles. Om ze te kunnen vervoeren hebben we ze in een emmer gezet. In het weeshuis worden ze dan verder afgemaakt. Daarnaast hebben taarten gebakken. Twee met cacaopoeder en twee met vanille-smaak. Die krijgen morgen ook een mooi kleurtje en worden gevuld met fruit.
Nazir bereidt het deeg op iets andere manier dan ikzelf, maar niet minder lekker. Een weegschaal ontbreekt hier, maar ook daar is een oplossing voor. Een vormpje waarin 60 gram gaat, biedt uitkomst…

De rest van de dag heb ik de gordijnen zo ver afgemaakt, dat ze morgen alleen nog maar gezoomd hoeven te worden.

Riet en John zijn weer aan de klus geweest in Ndurutu (uitgesproken als Doroto).

Op de laatste foto alvast een proefje voor de cupcakes.

Geschreven door

Al 8 reacties bij dit reisverslag

Zo fijn om te zien dat je daar helemaal op je " plek " bent.. Ik zie je genieten...

Ineke 2023-08-05 21:15:34

Josette, weet je wat mij opvalt? Je straalt op elke foto. Fijn en leuk om te zien hoe jij het naar je zin hebt daar. Veel plezier morgen.

Mireille 2023-08-05 21:36:53

Mij was ook al opgevallen dat je straalt. De kinderen zullen morgen smullen van jullie taarten en cupcakes.

Chantal 2023-08-05 22:21:11

Super goed gelukt👍😋😋😋🥳. Veel plezier morgen.

Marijke 2023-08-05 22:57:12

Wat zul je genieten van die snoetjes als ze de cupcakes zien en eten. Goed werk Josette. Geniet ervan👍 ❤️💕

Gerda 2023-08-05 23:37:06

Je hebt er echt plezier, te zien aan hoe je straalt. En de kinderen morgen ook, als ze van die lekkere taarten gaan eten. Goed werk! Josette.

Chris. 2023-08-06 00:08:02

Ziet er heerlijk uit Josette! Dit is je wel toevertrouwd!

Hilda 2023-08-06 12:19:08

Wauw ziet er goed uit! En inderdaad, je straalt helemaal. Volgens mij ben je helemaal op je plek daar.

Mariska 2023-08-08 23:11:33
 

Over deze reis
Aantal reisverslagen:
GPS afstand deze dag:
GPS afstand totaal:
Aantal foto's:
Laatste verslag:
Reisduur:
Reisperiode:

Of schrijf je reisverhalen via de app

Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.



Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.