Bij een sterren-kok dineren i.p.v. Kooger-dag met bbq
Nederland, Capelle aan den IJssel
Vandaag zou de 94ste verjaardag van Joyce zijn geweest en zonder corona hadden we nu de jaarlijkse Kooger-dag gevierd. Sinds Joyce overlijden (12 jaar geleden) een jaarlijks terugkerende familiedag van de Kooger-familie met aanhang. Wij doen het elk jaar bij iemand anders en dit jaar zou het bij Mike & Ineke in Capelle plaats vinden. Helaas kon dit nu door alle beperkende maatregelen niet doorgaan.
Maar, wij hebben met een select gezelschap (Mike & Ineke, Hans & ik), op 1,5 meter afstand in kleine kring toch een soort mini-Kooger-dag gehouden en getoast op de verjaardag van Ma Stubley. Door sterren-kok Mike werden we op een heerlijk internationaal 5 gangen-diner getrakteerd. Elk afzonderlijk gerecht was een creatief “schilderijtje” om te zien en een culinaire smaaksensatie. Als vanavond de Michelin-inspecteur in Capelle was langs gekomen, had dit zeker een nieuwe Michelin-ster voor de Nederlandse horeca opgeleverd.
Van Hans en mij levert het 3 sterren op ⭐️⭐️⭐️.
Maar, wij hebben met een select gezelschap (Mike & Ineke, Hans & ik), op 1,5 meter afstand in kleine kring toch een soort mini-Kooger-dag gehouden en getoast op de verjaardag van Ma Stubley. Door sterren-kok Mike werden we op een heerlijk internationaal 5 gangen-diner getrakteerd. Elk afzonderlijk gerecht was een creatief “schilderijtje” om te zien en een culinaire smaaksensatie. Als vanavond de Michelin-inspecteur in Capelle was langs gekomen, had dit zeker een nieuwe Michelin-ster voor de Nederlandse horeca opgeleverd.
Van Hans en mij levert het 3 sterren op ⭐️⭐️⭐️.
Geschreven door Anne-hans.reizen
Geen reacties bij dit reisverslag
Over deze reis
| Aantal reisverslagen: | |
| Aantal foto's: | |
| Laatste verslag: | |
| Reisduur: | |
| Reisperiode: | |
Of schrijf je reisverhalen via de app
Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.
Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.
