Vandaag zijn we door (een deel van) de Chileense fjorden gevaren. Er liggen hier vele honderden eilanden voor de kust waar vierhonderd jaar geleden de ontdekkingsreizigers hun weg hebben gezocht en gevonden. Morgen bevaren we nog beroemder doorvaarten, maar vandaag voeren we al door het Darwin Channel en de Fallos Channel. Dat is dus tussen het vaste land en de Stille Oceaan. Je moet maar eens googlen als je geinteresseerd bent.

Overdag was de gebruikelijke indeling voor een zeedag. Presentaties en bridge.
Er was een toer door de galley (scheepskeuken) waar we niet naar toe zijn geweest. Maar er werken 70 mensen in de keuken. Dat is op een totaal van 798 passagiers en 464 bemanningsleden. Daarnaast zijn er 76 personen in de bediening. Er wordt per week wel het een en ande verwerkt:

• 3000 kg vleesproducten
• 1800 kg gevogelte
• 500 kg vis en 900 kg andere zeeproducten.
• 3600 kgverse groente
• 12000 eieren
• 2500 liter melkproducten
• 1500 kg rijst.
• 550 liter ijs (ice cream).

Indrukwekkende getallen, maar natuurlijk veel minder dan op MS Rotterdam waar twee keer zoveel personen voeren.

Vanavond hadden we een speciaal Chileens diner in de Pinnacle Grill met bijpassende wijnen. Die wijnen kwamen natuurlijk ook uit Chili en het was geweldig. We hebben genoten.
Het begon om zes uur met een glas bubbles waarna we aan tafel gingen. Na zeven gangen dronken we nog een espresso en om tien uur verlieten we de Pinnacle. Het was in een woord heerlijk.
Nog een potje gekaart en op tijd naar bed want morgenochtend vroeg (7.00 - 09.30) varen we weer door een nooi gebied waar KMP ook de uitleg van de brug wil horen. Ik wacht nog even af of ik er uit ga... .😉

Geschreven door Denelzen