Vanmorgen kwam de postbode langs, ze stopte en had drie kaarten voor ons uit Nederland vandaan. Hollandse post📬.
Twee kaarten van vrienden van ons en een geboorte kaartje van mijn neefje en zijn vriendin. Die hebben laatst hun tweede dochter gekregen. We gingen vanavond ff videobellen.
Vandaag hadden we weer een hele bak met aardbeien dus ik had bedacht om daar jam van te gaan maken. Zelf lust ik het niet maar misschien leuk om te verkopen. Ff Googlen wat je daar allemaal voor nodig hebt en dat is dus niet zo veel. Aardbeien, geleisuiker en citroensap. Dat eerste had ik in overvloed en de rest heb ik gekocht bij de spar. Ik zag ook nog kleine potjes liggen dus daar een aantal van gekocht. De deksels lagen er apart bij en bij thuiskomst bleken die er dus niet op te passen. Nou lekker dan. Ik dacht dat is juist een mooi model om jam in te doen. Nou dan de kelder maar in. Daar staan zat potten maar allemaal een stuk groter. In de voorraad kast stonden ook nog potjes maar dat was juist weer ieniminie.
Nou ja het is niet anders. Laat in de middag ben ik van start gegaan, eerst de potten uitgekookt, toen de aardbeien af gewogen. Ik had anderhalve kilo. Aardbeien in de pan, later de suiker erbij, citroensap toegevoegd en ook heel even een paar blaadjes mint(vond ik op internet).
Eenmaal klaar kon ik 1 grote pot vullen en 5 mini's . De potten op z'n kop gezet en nu maar hopen dat het de gasten gaat smaken. Ik had nog een klein beetje over dat mag fred morgen proeven op brood.
De mannengriep is nog in volle hevigheid aanwezig, hopelijk voelt hij zich snel weer beterder.
Vanmiddag arriveerde er nog een Belgisch stel met hun camperbusje en later nog een stel uit Duitsland.
We wilde net gaan eten vanavond toen er voor aan de poort op de bel gedrukt werd, "Olga", ze omhelsde mij eerst en gaf mij een paar dikke zoenen. Deze keer wilde ze honing verkopen. Ik zei dat ik er over na zou denken.
Uiteindelijk heeft Fred niet gegeten en ging om 20.30 weer naar bed.
We hebben Bes vandaag voor het eerst mee naar binnen genomen. Een beetje onwennig nog. Omdat de vloer hier in de kamer zo glad is had ik laatst voor Balou een lang kleed gekocht zodat hij niet aldoor weg glijd met zijn poten. Hij heeft er geen één keer opgelegen, Bes wist het kleed wel te vinden en ligt nu in diepe rust.
Geschreven door Fredenestheropavontuur