Wie ons een beetje kent, weet dat wij ontzettend van goed en lekker eten houden. Als we ergens op vakantie zijn en een tent vinden waar ze goed en lekker eten serveren, dan zijn we daar voor de rest van de dagen te vinden (ook wij zijn "creatures of habit"). Zo hebben velen van jullie bijvoorbeeld onze eindeloze verhalen moeten aanhoren over 'onze' pizzeria Vecchio Cinema in San Miniato, Italië (nou...komen de favorieten nog één keer: de Black Angus carpaccio, de verse pasta's en de pizza Vecchio Cinema zijn echt hun beste gerechten 😋).

Maar....wij hebben nu ook 'onze' legendarische Thai op Koh Samui gevonden. Pink Orchid in Lamai op letterlijk 5 minuten van ons appartement. Hier hebben we op onze eerste avond gegeten, en de avond daarna, de avonden daarna en vanavond vast weer. Laten we het erop houden dat we hier bijna iedere avond te vinden zijn. Het personeel heeft de tafel waaraan wij de eerste avond hebben gegeten al omgedoopt tot 'onze' tafel. Het toeval wil dat hij ook altijd vrij is als wij er komen, hoe druk het ook is. Is dit een teken 🙄?

Als je denkt dat je ergens lekker Thais hebt gegeten, think again, want dit gaat om een heel ander level Thaise gerechten. Alles wat we hier gegeten hebben is van topkwaliteit en goddelijk lekker. In een kleine open keuken worden de meest goddelijke gerechten bereid, uiteraard met dagverse ingrediënten. De kaart is behoorlijk uitgebreid, maar wat je ook bestelt, het is simpelweg goddelijk lekker.

Het klinkt misschien raar of saai, maar iedere avond daar eten is voor ons een zich herhalend culinair feest. Na onze tweede avond hebben wij er een sport van gemaakt om steeds weer een ander gerecht te proberen. Vandaar de titel Pink Orchid bingo.

We hebben helaas niet de hele kaart kunnen uitproberen en het American breakfast geloven we bijvoorbeeld wel. Maar de meeste gerechten die wij er gegeten hebben, (hebben we al gezegd dat ze goddelijk lekker zijn?) laten we in de foto's hieronder zien.

Bingo halen we niet, daarvoor staan er teveel gerechten op de kaart voor 14 dagen. Maar we komen een heel eind 😉.

Geschreven door AdMi