13/9/24 vrijdag

Bij het ontbijt worden we begroet door Nguyễn, de Vietnamese, met ‘happy birthday’.
Als we na het ontbijt weglopen komt ze ons achterna met een tasje voor mijn verjaardag.
Er zit een kaart in en wat snacks😄🎉.
Wat een lieverd ook weer!

Vandaag gaan we de omgeving van ons hotel verkennen , en wel het meer dat we onderweg al zagen vanuit de bus.

Lake Tazawa is het diepste meer van Japan met een diepte van 423 meter en biedt wateractiviteiten zoals plezierboottochten en zwemmen.
Het is omringd door bergen o.a. Mount Akita-Komagatake die is met 1637 meter een van de hoogste bergen in de prefectuur Akita. Maar die gaan we niet beklimmen, we gaan weer fietsen vandaag!
Je kunt helemaal rond het meer fietsen en dat is ongeveer 20 km.

Aan het noordelijke uiteinde van het meer staat het Goza no Ishi- tempel op een plek waar de lokale heren in het feodale verleden het water kwamen bewonderen. Aan het westelijke uiteinde van het meer staat een beroemd gouden standbeeld van een vrouw genaamd Tatsuko die een lokaal symbool is geworden. Volgens de legende was Tatsuko een mooi meisje dat bad om haar schoonheid voor altijd te behouden, maar in plaats daarvan werd vervloekt en in een draak veranderde en uiteindelijk naar de bodem van Lake Tazawa is gezonken.

Aan het oostelijke uiteinde van het meer zijn een paar winkels, restaurants, huurfietsen en de rondvaartbootpier.
Hier starten we met de fietstocht.

Er is een fietspad maar verderop is het
afgesloten en zichtbaar niet bijgehouden.
Zou het komen doordat het zomerseizoen voorbij is?
Verder over de weg is ook niet erg want er rijden bijna geen auto’s.
En de stilte is oorverdovend! Het water is rimpelloos.

We lunchen bij een klein restaurantje aan het meer en nemen Miso Danpo dat is kleefrijst op een stok, bedekt met zoete en pittige misosaus. Heerlijk!
Jan eet ook nog een visje in het zout: Iwana,
dat is forel uit het meer.
Het wordt voor onze neus gegrild boven een houtskoolvuurtje.

Daarna gaan we op het strandje achter het restaurant even zwemmen.
Het water is zooo helder dat je de visjes ziet zwemmen. Heerlijk verfrissend!

Als we weer terug zijn in het hotel gaan we lekker badderen. Dit keer in het grotere binnenbad.
Wat is dat toch lekker!

Avondeten is dus weer buffet en hoewel de sfeer in de ruimte wat minder is ( felverlicht en ongezellig) is het eten prima.
Hier serveren ze als specialiteit Kiritanpo, dat is gemaakt met de gekookte rijst ( zelfde die aan de stok zat) gegrild en vervolgens geserveerd in een hotpot met misopasta.
Het gerecht bevat een bouillon met kip, champignons, stengel ui en andere groenten.
Dit gerecht komt uit de Odate-regio van Akita, waar de mensen van het platteland deze maaltijd maakten met overgebleven rijst. Bekend als een warme maaltijd tijdens het koudere seizoen ,is het een favoriet onder de lokale bevolking van de prefectuur Akita.

Geschreven door Reisvanderkleijn