Gisteravond lekker gegeten in een Indias restaurant. Écht Indias, niet Indonesisch, met gerechten waarvan we de naam nog niet konden uitspreken. Maar gelukkig was de kelner behulpzaam en zorgde dat we allerhande lekkers op tafel kregen. Lekker gekruid en alweer veel te veel.
Voordat we vanmorgen gingen uitchecken zijn we nog even door Waterford gewandeld. Vooral de Viking Triangle is heel interessant met z’n Reginald Tower, een toren waarvan het origineel gebouwd is in opdracht van Vikingkoning Reginald om de haven te kunnen overzien met daarbij een replica van een vikingschip zoals zij er meer dan duizend jaar geleden mee voeren.
Na de middag zijn we vertrokken. Eerst nog naar Clonea Beach bij Dungarvan. Hier zijn de mensen aan het zwemmen, het is lekker weer (20 graden) maar om te zwemmen in de oceaan? Tja, ‘s lands wijs, ‘s lands eer zullen we maar zeggen. Wij hielden het bij een kopje koffie op een bankje boven de rotsen en voor de foto even naar de waterlijn.
Dan gaan we richting Midleton, de plaats waar de Midleton Distillery is waar Jameson de scepter zwaait. Een mooi bezoekerscentrum met veel verschillende whiskey’s. In midleton wordt namelijk niet alleen Jameson gemaakt maar ook Powers, Knappogue Castle, de Spot serie (green, yellow, red en blue spot) van Mitchell & Son, Method & Madness, en natuurlijk de dure Midleton whisky. In de shop loop ik dan als een kind op de kermis rond van de ene serie naar de andere. Maar na een lekkere Method & Madness geproefd te hebben die gefinished is op Japanse Cederhouten vaten kon ik het niet laten om die mee te nemen. Omdat ik ook de Powers 100 % Irish Rye zag staan heb ik die ook maar meegenomen. Dit is de eerste whiskey die van 100 % Ierse Rogge gemaakt is en die ik al een tijdje aan het zoeken ben. Op het vasteland is hij bijna niet uit te halen.
Van hieruit zijn we direct naar Cork gereden en naar onze slaapplek gegaan. We hebben hier een kleine kamer met een bunkbed, een stapelbed, omdat het een jeugdhostel is. We behoren niet geheel meer tot de doelgroep maar het is wel eens leuk om ook dit mee te maken.
We hoeven de rivier de Lee maar over te steken en we zitten in het City Centre. Hier wemelt het van de pubs en restaurants. Lekker buiten op het terras met een Gin-tonic voor Marlène en een Guinness voor mij is het goed toeven in de avondzon. Het is zaterdagavond en dat is goed te merken aan de mensen. De kleding van de jongeren is hier net zo als je rond dit tijdstip op Ibiza zou verwachten. Na ons diner zijn we nog even door de stad geslenterd en dan naar onze dorm.
Tot nog toe hebben we prachtig weer gehad met maar af en toe een beetje regen. Morgen staat er een wandeling op het programma, weer of geen weer.
Tot morgen, Slán

Geschreven door Pjer.oonderwaegs