Meer dan een bezoek aan de Aldi en het wassen van twee grote machines was is er vandaag niet gepasseerd... Het weer was prima en uit de wind liep de temperatuur vlotjes tot boven de 25 graden op. We hadden het ons nochtans anders voorgesteld. We hadden alle dagen op een nat pak gerekend. Tot hiertoe hebben we slechts één klein buitje gehad, eigenlijk het spreken niet waard. MAAR morgen komt er gegarandeerd meer, als we de lokale meteo mogen geloven.
We prepareren onszelf 's avonds een lekkere maaltijd van verse snijboontjes, patatjes en een soort biefstuk. Het biefstuk is zowat het enige vlees wat te krijgen is die niet in schellekes van minder dan een cm te koop is. Wij hebben graag ons vlees licht gebakken en met zo'n dunne schellekes lukt dat niet zo goed.
Tijdens het eten denken we nog even terug aan het avontuur in de Aldi met het vers gebakken brood. Ik haal een mooi rond wit broodje uit het rek en zeg, "moh zo'n mooi broodje... levende vers van 't is nog warm". Waarop Ingrid zegt "er staat hier een snijmachine". Inderdaad er staat een super moderne snijmachine, passend in deze super moderne Aldi. (alles was gloednieuw). Zonder nadenken leg ik het brood in de machine en bekijken we de instructies...
Leg het brood in de hiervoor voorziene ruimte... check.
Kies de gewenste dikte van de stuute, keuze tussen 8,10 of 12mm. We zijn dunne stuutjes gewoon... 8mmm... check.
Druk start... check.
Plots schiet de machine in gang en een zaagmes schiet van onder uit op het brood ten aanval. Het mooie broodje wordt in een paar seconden herschapen in een hoop veugelteeten.. Er was geen enkele hele boterham te zien in hetgeen we "gesneden" hadden...
Het brood was natuurlijk nog veel te warm om hiervan dunne sneden te maken.
Stap 4.. open de machine en schuif de sneden in een geschikte zak... check.. welke sneden...? Het gedrocht werd, na eerst even goed rondgekeken te hebben, in een papieren zak geschoven en netjes in de klaarstaande vuilnisbak gedropt. Gelukkig lag er nog zo'n brood. Snijden doen we thuis wel op de manier zoals vader het ons geleerd heeft. Met een broodmes... allee tot morgen...

Geschreven door Ingridfranky.onderweg