Het eerste nachtje zit er op en we hebben allemaal prima geslapen. We beginnen met een meer dan prima ontbijt met alle taarten uit de regio een grote kom thee en eieren zoveel je wilt op bestelling. We vertrekken om tien uur om truffels te gaan zoeken. We namen Dora mee als hond en haar baasje was een frisse jonge knul. Hoewel de truffels wat klein waren vonden we er genoeg. Die kleine krullenbol deed haar best zolang ze maar na iedere truffel een snoepje kreeg. Goh wat klinkt dat bekend. Voor de lunch waren we terug, wat uit 4 gangen bestond. Vier uur stipt beginnen we aan het diner we werden in 4 groepen verdeeld want we maakten immers vier gangen. Waar we dat zouden laten was nog even de vraag maar dat bleek om half acht toch geen probleem meer. Er is hard gewerkt en we kregen waardevolle tips voor thuis. Nooit gedacht dat er bijna een pond zout in je water moest om je water te zouten voor de pasta. Zo zout als de zee moet het proeven. Afijn we hadden vier mooi opgemaakte gerechten die we aten aan de chefs tabel. Na gerechtje drie kwam de muziekbox van Richard te voorschijn en bleven de Nederlandse volkszangers niet achter. Na het nagerecht zong iedereen vrolijk mee. Niet alleen het eten is overvloedig 🤪.

Geschreven door Smollies.op.reis