Ook vandaag weer aangekomen bij een vertrouwde plek, de B&B Ame de la Terre van het Duits-Franse echtpaar Simone en Philippe even ten noorden van Dijon. We blijven hier 3 nachten en plannen bezoekjes aan Beaune en Dijon.
Onderweg stoppen we wel nog even in de vestingstad Langres. We wandelen er even door en lopen over de bekende remparts.
Ons avondmaal bestaat uit een stevige omelet met aardappeltjes, ham en salade uit de keuken van Simone.

Na een goede nachtrust (en een niet te evenaren ontbijt) willen we vandaag de stad Beaune bezoeken. We gaan voor het eerst gebruik maken van onze fietsjes. De B&B ligt immers op fietsafstand van de stad Dijon. Na wat zoeken vinden we de juiste weg richting Dijon. In de stad is het als fietser soms wat zoeken naar je plekje maar met wat uitkijken lukt het wel. Uiteindelijk komen we aan het station uit en nemen er de (dure) trein richting Beaune. De korte treinreis is een belevenis. Het is erg warm en er is weinig plaats op de trein. Gelukkig is het een korte rit en stappen we weldra naar het centrum van de stad voor een bezoek aan het bekende Hospices Civils de Beaune, ook bekend als Hôtel-Dieu. Op het dak van dit voormalig ziekenhuis liggen de zo typische geglazuurde dakpannen. In de late namiddag stoppen we nog even aan het bekende shopping center "Le Toison d'Or". Na wat winkelbezoekjes (niets gekocht!) eten we nog een lekkere Oosterse hap en fietsen we terug richting de B&B.

Op onze laatste dag Dijon bezoeken we (met een gids) La tour Philippe Le Bon (de stadstoren van het Palais des Ducs met een prachtig uitzicht over de stad waar net het feest van de veiligheidsdiensten wordt gevierd). We doen ook het Musée Des Beaux-Arts aan waar een tentoonstelling loopt over mode in de 18de eeuw. Uiteraard gaan we ook een kijkje nemen in le Cité Internationale de la Gastronomie et du vin. Er is onder meer een gloednieuw, modern gebouw waarin tentoonstellingen, workshops en proeverijen georganiseerd worden en een complex met winkeltjes, restaurantjes... om de plaatselijke gastronomie te promoten. Het doet ons denken aan de Markthal in Rotterdam.
We fietsen terug naar de B&B sluiten de dag af met een picknick bij het waterbassin van Ruffey-Les-Echirey.

Geschreven door Zuid-Frankrijk2020