Vanmorgen werden we bij het ontbijt echt verwend door Simone! Verse fruitsla, pannenkoeken, croissants, 4 soorten fruitsap, een kaasschotel en vleesschotel, yoghurt, eitjes, versgebakken taart,... Teveel om allemaal op te noemen. Dat wordt echt wel werken in Holsbeek om de vakantiekilo's kwijt te raken... We voelen ons echt wel "God in Frankrijk".
Na dit stevige ontbijt rijden we naar de parking van de Zenith concertzaal die nu dienst doet als vaccinatiecentrum. Een ritje van amper 3 kilometer. Daar nemen we een tram die ons in 10 minuten naar het centrum van Dijon voert. In deze stad vind je nog heel wat oude vakwerkhuizen. Op de benedenverdieping zijn het vaak winkels of cafés/restaurants. Daarnaast zijn er ook heel wat fonteinen, kerken en andere mooie historische gebouwen te bezichtigen. We verkennen op ons gemakje de stad en natuurlijk ook de boetiekjes. In één van de kledingwinkels staat er een motor op de bovenverdieping. Het gaat om een motorfiets van het merk Terrot. Blijkbaar was dit een motor die hier in Dijon werd geproduceerd in de jaren '50 en '60.
In Dijon is er, zoals in veel zuiderse steden, een overdekte markthal. Door het slenteren zijn we eigenlijk net te laat want de markt sluit om 13.30 uur. De meeste marktkramers zijn al aan het opruimen als we 'Les Halles' bezoeken. Het valt ons op dat de stad op dit moment even stilvalt. Sommige winkels sluiten de deuren op het middaguur en dit zorgt ervoor dat er minder volk in de straten te zien is. We kopen ook iets om te eten en vinden makkelijk een bankje om even rustig te picknicken.
Rond 17 uur keren we weer terug en worden we in onze B&B weer verwend met taart en fruit.
Net als gisterenavond mogen we van Philippe ons busje weer op een afgesloten parkeerplaats stallen. Voor de B&B is er een perceel waar Philippe zijn bestelwagen parkeert en hij stelde zelf voor om onze wagen daar te zetten 's nachts. Een poort sluit het perceel af. Zo slaap ik wat geruster!
Na het eten gaat Hilde nog even lopen en ontdekt dat je hier heel wat kilometers kan doen op rustige wegen en onverharde paden tussen de velden. De boeren zijn overal druk in de weer met het binnenhalen van de strobalen. Verwachten ze regen? In elk geval, we zijn zo gecharmeerd door Dijon en door deze uitstekende B&B dat we nog nog eens zullen moeten terugkomen!

Geschreven door Zuid-Frankrijk2020