We trekken er met Probus Waasland een weekje op uit om La Bella Puglia te ontdekken.

Een week lang vertoeven we dus zowat in de hak van de Italiaanse laars. Puglia, of Apulië in onze taal, is inderdaad de meest zuidoostelijke regio van Italië, gelegen aan de Adriatische Zee en de Ionische Zee. Het is nog steeds een vrij ongerepte streek met schilderachtige kustplaatsjes, witgewassen bergdorpen, extravagante barok (Lecce!), bruingroene valleien met duizenden olijfgaarden, de unieke 'trulli'-huisjes en een heerlijke lokale keuken.

Voor droge kelen hoeven we ook al niet te vrezen. Deze zonnige warme streek staat garant voor krachtige, maar toch soepele rode wijnen. We zullen o.a. de streek Salento doorkruisen, het kloppend hart van de wijnproductie in Puglia. We zullen er de Negroamaro en vooral de Primitivo proeven, die Puglia op de wereldwijnkaart hebben gezet. Maar ook wit, rosé en spumante zijn zeker niet te versmaden.

Als we eventuele excessen van wat we tegenwoordig ‘climate change’ noemen even terzijde laten dan mogen we temperaturen verwachten die zich situeren tussen 19° en 23° C en veel zon. Goed voor een zalig gevoel terwijl we genieten van al het moois dat Puglia ons te bieden heeft.