👉🏿8:30 ja ja ja dat is een latertje vandaag, we hebben heerlijk uitgeslapen en het is “wisselvallig “ weer dan zonnetje dan wolkje hier en daar een spettertje, vannacht regende het pijpenstelen de paden op de camping stonden blank🥹. De temp is nu🌡20,6° c.
Na ontbijt heb ik de fietsen gemonteerd en klaar gezet voor de beklimming van de Roches du
Saussois .

👉🏿11:00 volgens weer app niet verstandig om te gaan want om 12:00 gaat het hozen tot 18:00 .
Word vervolgd.

👉🏿11:00 Om toch nog comfortabel buiten te kunnen zitten hang ik het regen scherm op , dat heb ik 2 jaar geleden een week in Gelderland gebruikt en nu dus voor het eerst weer , we zijn echt 🐔 geluks haantjes 🐔 met het weer.
11:40 net op tijd want het gaat nu regenen 🧐 we doen op de veranda 🫖 een bakkie thee. 😵

👉🏿12:15 we besluiten na lang beraad🥱 om met de fiets naar de roches te fietsen, we komen over een prachtige oude smalle brug over de Yonne en gaan rechts af de D100 op langs de rotsen maar wel op het fietspad het is prachtig niet groot ongeveer een km lang, we lezen wat info op borden onderweg over de Roches en de slechtvalken die hier broeden, we fietsen verder tot de sluis nr59
Hier keren we om omdat, de planner zegt dat het binnen 15 min gaat regenen, op camping spettert het een beetje en schijnt de zon 😎. Het is “ Wisselvallig “

👉🏿13:00 We lunchen een yogurtje met vers fruit en muesli en nu we toch fruit snijden, maak ik meteen maar een pot sangria ik had nog wat kersen 🍒 likeur en port 🇵🇹 en sangria wijn 🍷in de kelder staan.
Dus vanavond hebben we een lekker toetje . Erna vult de watertank bij , en ik zet een bakkie leut .

👉🏿15:00 biertijd en , en , en , en , ja zeg het maar , een zakje chips😋 zo’ n klein zakje erg lekkerrr.

👉🏿16:00 Erna gaat een ijsje kopen wat denk je, komt ze met
2 coupes ijs en met een gouden lepel (please bring back the golden spoons and don't melt them down )zei de engelse lady aan de bar.

👉🏿Ik zet koffie en na lang brainstormen eten we vandaag pizza 🍕uit de oven ala
Jan Willem. Dat houdt in dat nog niemand weet wat er aan ingrediënten op komt , verrassing v/d pizza bakker 👨‍🍳

👉🏿17:00 Erna rolt de pizza bodem uit en rolt deze dunner, volgens recipe. JW maakt 2 kleuren paprika, geel en een rode, een ui en een teentje knoflook, peper uit de molen, theelepel gerookte paprika, theelepel Italiaanse kruiden, eetlepel olive oil. Dit alles fijn snijden en door elkaar roeren 5 min in de koekenpan ff aan bakken, inmiddels is de bodem al 10min in de oven geweest , We smeren ‘m in met tomaten salsa en daarna wat uit koekenpan komt en natuurlijk niet te vergeten de hamblokjes gemarineerd in een eetlepel soja saus of 2 eetlepels😋daarna de geraspte kaas van mozzarella emmentaler en maasdammer 200 gr bij elkaar erover heen strooien en dan ………. Gaat ie nog 25 min in de oven , en dan smullen naar , glaasje merlot erbij en schaaltje olijven, het leven in Frankrijk is fantastisch .

👉🏿Ik zou zo zeggen tot morgen slaap wel en morgen weer met goede moed op.🤪

Geschreven door Janenernaontour