LP cooking class
Laos, Haysok
Vandaag om 9 u naar Tamarinde, vandaar naar markt buiten LP en door naar buitenlocatie voor de class. Met 13, gemêleerd gezelschap, 2 oudere Amerikaanse dames, verder UK, Australië, Duitsland, Fr, Korea(?) en wij... leuke kook leraar. Sit...
5 gerechten gemaakt, zie kookboekje. Vis in blad, kip in lemongrass, jeows, buffel laap en paarse sticky rice met kokosmelk en fruit.
Ik kwam aardig mee met de groep, leuk en ook wel inspannend. Ook wat veel “eten” op de vroege morgen, zeker op de markt bij de slager!
Thuis een uur gepit... met oordoppen vanwege de construction next doorš
Gedoucht en wat aangerommeld, alleen -omdat Lies naar het zwembad was. Lekker even tijd voor mezelf.
Rond 18 u naar Sanctuary Hotel voor de film Dango...uit 1927! Zwart-wit, teksten en muziek/ geluiden. Prachtige film over Lao gezin in noord Thailand, in de jungle. In gevecht om in leven te blijven; tijgers, kudde olifanten...
Daarna bij Tampax Lao gegeten, ik had niet echt zin in eten, zeker geen Laotiaans eten maar compromis was LP salade en gebakken kip(nuggets). Teruglopend op de markt nog wat Saa papier gekocht; een afbeelding van een monnik en een boekje.
Terug in hotel tijdje met foto’s bezig en met Francois geappt. Slaap kon ik niet vatten...
5 gerechten gemaakt, zie kookboekje. Vis in blad, kip in lemongrass, jeows, buffel laap en paarse sticky rice met kokosmelk en fruit.
Ik kwam aardig mee met de groep, leuk en ook wel inspannend. Ook wat veel “eten” op de vroege morgen, zeker op de markt bij de slager!
Thuis een uur gepit... met oordoppen vanwege de construction next doorš
Gedoucht en wat aangerommeld, alleen -omdat Lies naar het zwembad was. Lekker even tijd voor mezelf.
Rond 18 u naar Sanctuary Hotel voor de film Dango...uit 1927! Zwart-wit, teksten en muziek/ geluiden. Prachtige film over Lao gezin in noord Thailand, in de jungle. In gevecht om in leven te blijven; tijgers, kudde olifanten...
Daarna bij Tampax Lao gegeten, ik had niet echt zin in eten, zeker geen Laotiaans eten maar compromis was LP salade en gebakken kip(nuggets). Teruglopend op de markt nog wat Saa papier gekocht; een afbeelding van een monnik en een boekje.
Terug in hotel tijdje met foto’s bezig en met Francois geappt. Slaap kon ik niet vatten...
Geschreven door Campertochten
Geen reacties bij dit reisverslag
Over deze reis
| Aantal reisverslagen: | |
| Aantal foto's: | |
| Laatste verslag: | |
| Reisduur: | |
| Reisperiode: | |
Of schrijf je reisverhalen via de app
Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.
Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.
