Helaas opgestaan met nog steeds een vervelende buik, Mies heeft nu ook last. We hebben licht ontbeten en daarna hadden we de "behind the scènes tour" op het schip. (Het is een zeedag vandaag)
Je mocht geen telefoon meenemen die moetsen we inleveren. Maar we hadden wel pen en papier mee om wat weetjes op te schrijven voor ons verslag😉.
Er zijn ongeveer 5500 passagiers aan boord en 1700 personeelsleden.
We begonnen in het theater:
- Ze krijgen 3 maanden de tijd om 5 shows te leren.
- Het personeel zit 8 tot 11 maanden op het schip.
- Achter de coulissen zijn 2 ruimtes voor toneelspullen en alles is een beetje in dezelfde kleur omdat het voor meerdere shows bruikbaar moet zijn.(ze hebben niet veel opslagruimte)
- Er is een aparte kleedkamer voor de dames en de heren.
- Omdat de lampen zo fel zijn moeten ze ook zonnebrand op smeren want er zit veel warmte en uv in de lampen.
Daarna liepen we naar Dek 4:
- Deze verdieping loopt helemaal door van voor naar achter en is voor het personeel.
- Er zijn 1700 man personeel aan boord met 50 verschillende nationaliteiten.
- Hier zit ook de dokter en het ziekenhuis.
- Er is ook een HR systeem waar ze op in en uit klokken. Ze mogen max 11 uur per dag werken en moeten 10 uur rust hebben in 24 uur. Ze hebben ook eigen feestjes want het is hard werken en hebben ook hun ontspanning nodig. Zo hebben ze ook een eigen zwembad, gym en bar.
Daarna gingen we naar dek 2:
- Dit is onder zee niveau.
- Hier zijn de wasserettes
- De was wordt vanaf iedere verdieping daar gedumpt door een grote buis. Dan wordt hij uitgezocht en in de machines gedaan.
- Ze hebben een aparte wasmachine voor mensen die overgeven en diaree hebben.
- Er staan grote loopband machines om de lakens te drogen en persen. Als ze een beetje doorwerken doen ze er minimaal 500 per uur doorheen.
Daarna terug naar de 3e verdieping:
- Hier zit de wasserette voor de uniformen van de crew en de kledingmaker.
- Er zit ook een wasserette voor de gasten tegen betaling.
- De crew heeft 3 sets kleding als ze hier komen werken.
- Ook nog een aparte waskamer voor de normale kleding van de crew zoals ondergoed en sokken etc. Dit kunnen ze 4 uur later weer ophalen.
Toen kwamen we op dek 6 bij een restaurant waarachter de kombuis (hoofdkeuken) zit:
- We kregen allemaal een pakketje met een schort, muts, mondkapje en schoenbeschermers om aan te trekken.
- Er is geen open vuur in de keukens.
- De pastamachine maakt 8 kg pasta in 1 keer. Er hoeft alleen meel, ei en water in en de rest gaat vanzelf, alle vormen die je maar in kan denken.
- In Miami wordt al het eten voor 7 dagen ingeladen.
- Ze gebruiken bijvoorbeeld 700 kg kip per dag.
- Ze mogen het menu niet zelf aanpassen en liggen allemaal kaarten met foto's hoe het opgediend moet worden.
- De banket afdeling werkt van 07:00 tot 19:00 uur.
- Ze gebruiken 800 kg meel per dag.
- Als ze deeg hebben voor broodjes dan leggen ze dat in een machine voor 30 seconden en die maakt er 36 bolletjes van die daarna de oven in kunnen.
Daarna liepen we terug naar dek 4 voor de voorraad:
- Ze hebben 2 grote ruimtes waar alle voorraad in staat.
- Iedere ochtend geven de keukens en bars hun bestellingen door en die worden dan klaar gezet.
Jammer dat we geen foto's mochten maken want dit was echt super leuk en interessant.
Voor de rest hebben we vandaag een beetje aan de bar gezeten en spelletjes gedaan. We wilde vanmiddag nog aan het zwembad zitten maar met een zeedag zijn alle bedjes al bezet en hadden we vroeg een handdoek neer moeten leggen. Heel veel bedden lagen wel handdoeken op maar geen mensen dat is best frustrerend als je een plekje zoekt. Dus vanmiddag heerlijk op de kamer ons boek gelezen. We lijken wel een oud stel haha maar voor deze week is het prima zo. Rusten we toch goed uit dat schijnen we nodig te hebben😴
Na het eten zijn we nog even naar het Cabaret Rouge gelopen en hebben we nog even een drankje gedaan en naar de variety show gekeken.
Met leuke zangers en zangeressen, violisten en cabaret.
Sleep Well!
De Koninkjes
Geschreven door Roadtrip.Europa