Na weer een slechte nachtrust vroeg op. We maken de koffers al klaar voor vertrek, en gaan dan nog even een stukje lopen. We lopen naar het kleine station. Er staan oude treinstellen en oude lokomotiefs. Als we foto's aan het maken zijn komt een jonge bewaker ons in het Spaans uitleg geven. Na handen en voeten werk begrijpen we hoe oud dat de lokomotief is en dat hij wel foto's van ons wil maken, een heel vriendelijke man, maar de Cubanen zijn allemaal heel vriendelijk. Als we weer terug bij de Casa komen is het half acht en gaan we ontbijten. Na het ontbijt wordt afscheid genomen van ons gastgezin, en de koffers naar de bus gebracht. Om 8.30 verlaten we Trinidad. Na een half uurtje komen we in Manaca Iznaga Waar we een oude finca bezoeken, het huis is nu in gebruik als restaurant. Achter het huis staat nog de oude suikerrietpers, waar de slaven de hele dag rondjes liepen, en andere het suikerriet in de pers duwden. Ook is er een hele hoge uitkijktoren, van daaruit hielden de opzichters de slaven op de landerijen in de gaten. Daarna gaat we weer verder, we stoppen nog een keer voor koffie en een keer om te lunchen. We eten een heerlijk broodje stoofvlees, het lijkt op goulash. Daarna rijden door tot het centrum van Camagüey, daar staan de fietstaxi's al klaar, en maken we een tocht door het centrum. We stoppen op verschillende pleinen en bij kerken. Na de fietstocht gaan we met de bus naar het hotel. We komen om 17 uur aan. Om 19 uur verzamelen we weer in de lobby. We gaan naar een plaatselijk restaurant, waar we in de tuin onder een mooie overkapping gaan eten, we krijgen een varken aan het spit. Als we aankomen hangt het varken nog boven het vuur. We beginnen met een plaatselijke soep, het lijkt een beetje op erwtensoep. Dan is er rijst met zwartebonen gekookt, zoete aardappel en salade, en natuurlijk varkensvlees. Als toetje krijgen we een fruitsalade van ananas, papaya en banaan, en koffie. Na het eten worden we weer terug gebracht naar het hotel, waar iedereen naar de kamer gaat.
Hopelijk is er morgen WiFi zodat we de verslagen kunnen online zetten, en WhatsAppen met het thuisfront.

Groetjes Hein en Monique

Geschreven door Monique-Hein-op-reis