Ik heb heerlijk geslapen. En klaar voor de nieuwe dag.

Ze hebben zich gisteren goed voorbereid, want ze hebben zelf een eigen document gemaakt over het proces.

Op naar het ontbijt en dan naar het trainingscentrum, als het goed is is de melk om 9 uur klaar met pasteuriseren en is het ook gekoeld.
Dat was een mooi plan, de melk was er pas om 8:15 uur dus was het een lange dag. We waren om 17:35 klaar om de kaas in de pekel te doen. Dan nog naar het hotel en nu nog ff uitzweten en straks lekker eten.
Vandaag dus een kort verslagje.

20:34 gegeten en gedouched. Nu lekker op de bank met een filmpje. En dan zzzzzzzzz

Geschreven door Elines.avonturen