Vandaag op bezoek bij het Mostfest van Mosterei Momo.
Het oogstfeest van de appels en het maken van cider.
Een leuk opgezet feest rondom het museum.
We gaan met de Saurer Postauto naar de
Öpfelfarm voor een rondleiding. Waar we een rondleiding door de fabriek krijgen. Hier worden “feine Öpfelringli” en ander gedroogd fruit gemaakt.
Seit 2005 entstehen die beliebten Öpfelringli der Marke Öpfelfarm in der ehemaligen Mosterei Steinebrunn.
Leuk om te zien hoe de appels verwerkt worden. Gewassen, kitsch eruit, in ringen gesneden. Deze op grote platen gelegd, waarna ze in een droogmachine worden gedroogd. Naast appels worden er zwetchen (pruimen) en bananen verwerkt. Het smaakt goed.

Na een verdere rit met de bus komen we weer terug bij het museum.
We nemen deel aan het
Frühschoppen met een appelcider en een süssmost hörnchen en genieten van de Blaskapelle Thurgados met zijn böhmische Blasmusik.

Een mooie afsluiting van de vakantie.

Geschreven door Annita-en-Hennie