De koning in zijn Bakkerij

Deze maandagochtend heb ik de praktijkles in de bakkerij gevolgd. De docent genaamd 'De koning' vertelde mij al dat de leerlingen meestal een half uur te laat zijn. En hij had gelijk... Gelukkig voor de leerlingen had De Koning het voorwerk al gedaan. Hierdoor konden zij snel aan de slag met de bestellingen voor de scholen. Het maken van de bestellingen is routinewerk voor de leerlingen. Pas nadat alle bestellingen klaar zijn beginnen ze voor zichzelf. Deze ochtend stonden de donuts op het programma. Kneden, vormen, gaatjes maken. Ze deden het allemaal. Tot dat ze 100 donuts hadden verzameld. Daarna begon het frituren. Ik kwam er deze ochtend zelf pas achter dat donuts worden gefrituurd, voorheen dacht ik dat de donuts uit de oven kwamen. De leerlingen pakten het efficient aan. Een leerling stond de donuts te frituren en vervolgens werden de donuts door de andere leerlingen gesuikerd. Eenmaal klaar konden de donuts worden verkocht. De donuts worden daarvoor in draagkisten meegenomen en de bakkers gaan vervolgens langs elke klas om de donuts te kunnen verkopen. Voor één gulden konden de overige leerlingen op school twee donuts kopen. Zelf kon ik natuurlijk niet achterblijven. En dat betekende een hele lekkere zoete lunch voor mij!


Laatste les TKL4

Op maandag gaf ik het laatste blokuur voor het SE van TKL4. De Les stond in het teken van reproductie. Ik ben begonnen met het bespreken van de toets, zodat de leerlingen konden zien waar ze aan moesten werken. Vervolgens heb ik het laatste stukje stof uit het hoofdstuk met ze behandeld. En daarna hebben ze kennis gemaakt met het spel 'verboden woord'. De leerlingen vonden het eerst vervelend maar gaandeweg kregen ze steeds meer plezier in het spel en deden ze meer hun best. Na de kleine pauze kregen de leerling een andere opdracht waar ze nog vrij onbekend mee waren. 'De toetsenmaker', ook deze opdracht heb ik omgevormd tot een klein spel. In groepen van 3 moesten ze een eigen toets ontwerpen met antwoorden. Daarna moesten ze zelf bepalen wie de beste toets had gemaakt. Ik heb tijdens deze les gemerkt dat de leerlingen erg goed te motiveren voor nieuwe werkvormen en competitie.

Geschreven door San.ne