Pottenbakkerij

Japan, Sasayama

Gisteren ben ik met mijn gastgezin naar een pottenbakkerij geweest. We zijn de stad uit getrokken en de bergen in gereden. Ergens tussen de bergen lag een dorpje met allemaal Japanse huizen en een paar rijstvelden. Ze hadden gereserveerd bij een pizzeria waar we gingen eten maar het was een hele opgave om daar te komen. De tom tom viel meerdere malen uit en wees ze niet de juiste kant op. Ik denk dat mijn gastgezin wal 6x uit de auto is gesprongen om de weg te vragen aan lokale bewoners. Toen wilden ze het restaurant bellen omdat ze te laat waren maar konden ze het telefoonnummer niet vinden en moest ik helpen zoeken. Eenmaal het telefoonnummer gevonden werkte het nummer niet. Na meerdere malen proberen en een mobiel nummer geprobeerd kregen ze iemand aan de lijn. Helaas konden ze in het restaurant mijn gastgezin niet verstaan en hebben ze ophangen. Behoorlijk in de stress zijn we nog opzoek gegaan naar het restaurant. Met behulp van googlemaps op mijn telefoon en een aantal locale bewoners hebben we het alsnog gevonden.
De kaart was helemaal in het japans maar mijn gastgezin heeft het gelukkig voor me vertaald en ik had een pizza besteld met olijven en ansjovis.

Na het pizza eten zijn we naar de pottenbakkerij gegaan en hebben we in het dorpje rond gelopen. Daar waren meerdere mensen die hun gemaakte kopjes, schoteltjes en ander aardwerk verkochten. De oven waar het aardewerk in gebakken word is erg oud. Deze oven word een Nobori-gama genoemd. Het is de oudste Nobaori-gama in Tachikui (gebouw in 1895) met een lengte van 47 meter. Deze oven is bergopwaarts gebouwd. Er zijn meerdere openingen waar het aardwerk naar binnen word gebracht en de deuren worden later met klei afgesloten. Aan het begin van de oven word vuur gemaakt en steekt zo ook de rest van de oven aan. De vuur gaat omhoog, de berg op en de rook en de as geeft een laklaag aan het aardewerk. Door de kleine gaten in de oven moet je houtblokken naar binnen gooien. Je moet wel goed richten want anders gooi je misschien het aardewerk kapot. De oven brand voor 72 uur. Ik heb de oven niet in werking gezien want dat word maar 2x per jaar gedaan.

In de buurt van de oven stond een hele grote boom met een shrine. De boom is de grootste Chinese kurk eik in het land. Er word gezegd dat er in de boom een deitie (een god van het shinto geloof) huisvest.

Geschreven door

Al 4 reacties bij dit reisverslag

Ziet er allemaal super Japans uit. Prachtig. Ik hoop wel dat na de lange zoektocht de pizza ongeveer de lekkerste van de wereld was: ziet er wel heerlijk uit.

Marco 2018-05-27 09:45:18

Een groot avontuur daar! Eten ze in Japan ook wel pizza! Gebruiken ze de kurk van de kurkeik daar ook? Iets anders dan studeren, maar je leert er evenveel van 😊

Chris Roebersen. 2018-05-27 14:18:36

Lijkt me wel heel bijzonder om zo een oven in werking te zien. Leuk ook van je gastgezin om jou mee te nemen. Door die rondrit heb je wel weer veel van het land gezien. Groetjes en dikke knuffel

José 2018-05-27 19:09:44

Wat leuk om te lezen Marthe! Een geweldig avontuur :-) Heel veel plezier daar en groetjes van ons! Gerald & Corine

Corine Bossenbroek 2018-05-28 14:39:37
 

Over deze reis
Aantal reisverslagen:
GPS afstand deze dag:
GPS afstand totaal:
Aantal foto's:
Laatste verslag:
Reisduur:
Reisperiode:

Of schrijf je reisverhalen via de app

Met de Pindat App kun je offline reisverhalen schrijven en foto's toevoegen. Zodra je weer internet hebt kun je jouw verslagen uploaden. Ook via de app plaats je gratis onbeperkt foto's.



Klik op 1 van onderstaande knoppen om de app te installeren.