Het stadje Annapolis Royal is in een gezellige feeststemming op deze warme morgen. De historische site is volledig in klederdracht met Schotten, pioniers, kanonnen en een volledig tentenkamp zoals 350 jaar geleden. De farmersmarket kan perfect concurreren met de beroemde Provençaalse marktjes. Eén kraam heeft een serieuze rij... de Belgian waffles van Maurice. Blijkbaar een begrip hier in de streek. Ze zien er ook verduiveld lekker uit maar we willen de beroemde Digby-neck eens gaan bekijken met de Balancing Rock. Een basalten rotsfenomeen dat al een paar miljoen jaar op een haar na op vallen staat! De getijden doen hun werk, het is een kwestie van nog een paar miljoen jaar!
En dan terug naar onze toffe Airbnb. We mogen alles in de keuken gebruiken, dus het ideale moment om een serieus beestje te kopen (adpv 11 euro per reuzenkreeft) in de pot te doen. Als afscheid van Nova Scotia kan dat tellen. Morgen de grote baai over naar New Brunswick. De terugreis kan beginnen.
Geschreven door JohanFrieda2018