Al vroeg gaat de wekker, we vertrekken na een snel ontbijtje om 7 uur naar het vliegveld. Alles gaat voorspoedig en rond 12 uur rijden we in een andere VW Tiguan dan die we hadden, van Kaapstad naar Stellenbosch. Het is een klein stukje rijden, maar we zijn echt in een andere wereld lijkt het. Veel groener (het regent hier wel in de winter) en al snel rijden we tussen de wijngaarden. Ook dit is een geweldig mooie omgeving.

Dan arriveren we op Knorhoek, een ‘wine estate’ vlak bij Stellenbosch. Een schitterend oud pand, prachtig onderhouden. We hebben een hele ruime kamer en alles ziet er fantastisch uit. We lunchen in het restaurant en dat is behalve heerlijk, ook nog eens fraai ingericht. De wijn is (natuurlijk) heerlijk en smaakt ons goed.
Na de lunch besluiten we Stellenbosch te bezoeken. Simon van der Stel had dat rond 1650 goed bekeken om hier een stad te stichten! Bijzonder om zoveel Nederlandse invloeden te zien in dit leuke stadje. We lopen lekker wat rond, hartstikke leuk. Het is echt een universiteitsstad, dus veel jonge mensen en leuke eettentjes. We eten heerlijk en rijden daarna weer terug naar ons nieuwe onderkomen. Als Finn & Evy slapen, drinken wij de fles wijn van de lunch nog leeg. Daarna slapen we heerlijk...

Geschreven door Wijzijnonderweg