Het einde van de week is er weer en voor vele betekent dit dat het weekend voorbij is. Echter is voor mij het eind van het weekend nog lang niet in zicht, dat komt omdat ik mijn vrije dagen heb gespaard tot aan van mijn reis. Ik heb nu vrij tot en met 9 juli dan moet ik weer werken. Vandaag heb ik een film gekeken en werd mijn moment voor mezelf onderbroken door de buren. Er kwam een auto voor rijden en er stapte een woedende meneer uit, zodra hij binnen het hek was begon hij te schelden en te schreeuwen. Hij was duidelijk uit op ruzie en pas na een half uur voorbij en kon ik mijn film afkijken. In de avond kwamen mijn lieve huisgenoten weer thuis en vertelde ze over hun trip. Ze vertelde dat tijdens de heenweg een jongen haar schoenen erg mooi vond, helaas had ze dit van iemand anders moeten horen. Daarom zijn ze op de terug weg weer langs hetzelfde kraampje gereden waar de jongen werkt en hier heeft ze haar schoenen afgestaan. Als dank werd haar een vogel aangeboden helaas kon zij hier niks mee. Om haar toch te bedanken kreeg ze Cassave brood en 2 cacaobonen gekregen en die heeft ze wel aangenomen, anders vond ze het onbeleefd. Thuis dus aangekomen hebben we onze eigen cacaopoeder gemaakt en dat was veel werk! Het begon met de noot open maken en de pitten uitschrapen, daarna moesten we het witte vliesje van de pitten zuigen (wel 87 pitten) en uiteindelijk het overgebleven vliesje eraf schrapen. Toen we alle pitten kaar hadden hebben we ze op een bord gelegd en in de oven laten drogen. Eenmaal drogen zijn we de noten gaan choppen en vermalen (met chocoladepasta). Ergens in de komende weken ga ik de cacaopoeder gebruiken in de muffins. Een hele ervaring op zich en het was zeker leuk om te doen.

Geschreven door DiscoverTheWorld