Om 6.45 gaat de wekker en ik haast me naar de ontbijtzaal. Om 8 uur zitten we in onze bus en vertrekken naar Essauoira. Onderweg stoppen we in Safi. We houden een koffie stop en onderweg naar het café wordt ik aangehouden door een meneer. Hij heeft vieze handen en vertelt mij in het Frans of ik zo mee wil naar de pottenbakkers werkplaats. Natuurlijk wil ik dit 😍
Eerst koffie met een verse cocosmakroon.
Wat een mooi stadje!
Al vijf eeuwen lang staat de vestingstad als een schildwacht aan de oevers van de oceaan.
Na de koffie loop ik met de groep achter de pottenbakker aan naar de werkplaats waar we een rondleiding met uitleg krijgen. De werkplaats bevind zich in de pottenbakkerswijk. Je ziet hier hoe men hard aan het werk is om op een pottenbakkersschijf mooi serviesgoed te maken van terracotta en klei die ze vervolgens uitstallen in de etalages en kraampjes van hun winkels. Safi is een van de Marokkaanse hoofdsteden van keramiek.
We maken een wandeling door de Medina en worden aan de andere kant opgewacht door onze chauffeur.
De reis wordt voortgezet maar onderweg komen we langs een coöperatie waar Arganolie wordt geproduceerd. We kunnen het niet laten om toch te stoppen. We worden hartelijk verwelkomd door de directrice. Ze zal ons een rondleiding geven en we mogen foto’s maken. De vrouwen heten ons welkom met een berbers gebruik door een hoge klank te maken. De grondstoffen worden hier nog met de hand gemaakt. De kosmetische argan olie maar ook de eetbare argan olie.

We rijden door naar Essauoira waar we de laatste drie dagen gaan verblijven. Vanavond de laatste avond van het Gnaoua festival is. We eten heerlijk aan de boulevard en gaan vervolgens inchecken bij het hotel. Het was de laatste dag met onze gids Khalid è onze chauffeur Mohammed. We danken hem voor de onvergetelijke reis en de mooie verhalen en gedichten en het veilige transport.

Geschreven door Manu.haar.avonturen